les créations de patisel

modelages ,vitrines miniatures et autres bricolages

28 février 2008

LES RECETTES DE PATES

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Suite à de nombreuses demandes de recettes,je m'aperçois que je les ai laissées sur l'ancien blog!Je les remets donc ici pour tous ceux et celles que ça intéresse:



PATE DE LA MIE TIE:

 

-15 grandes tranches de pain de mie (sans la croute) et coupé en petits morceaux(style pain de mie américain pour sandwich).

-1 tasse(250ml environ) pas tout à fait remplie(à environ 1cm du bord)de colle vinyllique extra forte(j'utilise la même que pour la pâte de maïs)

-2 cuillères à soupe rase ou 2 cuillères à café bombées de poudre de céramique( que l'on trouve dans les magasins de loisirs créatifs)

Tout mélanger ensemble et pétrir jusqu'à faire une belle boule souple (ne pas hésiter à la pétrir car au début elle est très collante aux doigts)que l'on mettra dans du film transparent.Laisser reposer 2 heures environ puis reprendre la pâte et la repétrir un peu.Là ,on peut ,soit incorporer des couleurs(moi j'utilise de la peinture acryllique ou aquarelle)soit la laisser naturelle et peindre ensuite. La pâte est alors prête à être modelée!!!

Quelques conseils d'utilisation:

-sur la recette d'origine,il est inscrit que les morceaux se soudent entre-eux avec de l'eau,mais moi je préfère un mélange d'eau et de colle(plus d'eau que de colle);je trouve que ça tient mieux.

-les objets réalisés sont plus solides que ceux en pâte à sel mais toutefois un peu moins que ceux en pâte de maïs.

-il n'y a pas de cuisson des objets,il faut comme avec la pâte de maïs,les laisser sécher plusieurs jours (suivant la grosseur des objets)sur du papier sulfurisé en les retournant de temps en temps pour unifier le séchage.

-on peut réaliser des sujets en 3D comme avec la pâte de maïs.

- le rendu final n'a pas autant l'aspect "porcelaine" de la pâte de maïs ,mais s'y approche fortement.

-comme pour la pâte de maïs,si le lendemain apparaissent des petites fissures,on les rebouche avec un peu de pâte que l'on aura mis de côté.


PATE DE MAIS:

 

Cette pâte qui nous vient du Brésil,permet de faire des réalisations qui ont un aspect"porcelaine" et aussi des objets en 3D.

Voici donc ma recette:

-1 tasse(250 ml environ) de maizéna

-1 tasse de colle vynillique extra forte(pas tout à fait remplie)

-1/2 à 1 cuil.à café de glycérine

-1/2 à 1 cuil.à café de jus de citron

-Tout mélanger ensemble dans un saladier et mettre au micro ondes environ 2mn(pour un four de 800watts) en mélangeant toutes les 20 s puis enduire ses mains de crème nivéa et pétrir jusqu'à la formation d'une belle boule ; envelopper ensuite dans du film transparent jusqu'à complet refroidissement.

L'avantage de cette pâte c'est qu'il n'y a pas de cuisson au four,les objets sèchent à l'air libre(durant quelques jours suivant la grosseur); les réalisations sont incassables et résistent à l'humidité(pas besoin de vernir).

PATE A SEL:

-2 tasses de farine

-1 tasse de sel fin

-3/4 de tasse d'eau

-un couteau pointu,un rouleau à patisserie,du papier allu(pour y mettre vos réalisations en cours),un pinceau et de l'eau pour souder les morceaux....

1-Je mélange tous les ingrédients ensemble(pour une pâte "fine",par exemple si je veux réaliser des personnages ou des fleurs ,je mélange d'abord le sel+eau et ensuite la farine comme ça on verra moins les petits cristaux de sel ;sinon je mets la farine+sel+eau) et je pétris pendant au moins 10 mn!

2-Je laisse un peu reposer la boule de pâte obtenue pendant 1/2h environ,couverte d'un saladier(pour ne pas qu'elle sèche) et ensuite elle est prête à être utilisée.Personnellement,je ne teinte pas ma pâte avant de faire mes réalisations,je préfère peindre ensuite mais il est tout à fait posssible de rajouter soit de la gouache soit des épices,curry,piment,..., du cacao ou des colorants alimentaires.Il faut savoir que dans ce cas les couleurs s'alterneront un peu après cuisson et n'auront pas le même éclat qu'au départ.

3-Les réalisations devront sècher au four à une température très basse(entre 80° et 100° environ) et pendant de nombreuses heures(de 4 à 10 h pour certains sujets).La bonne odeur qui se dégage du four pendant la cuisson est un vrai régal pour les narines!!!

4-Enfin, comme la pâte à sel craint l'humidité,il faudra vernir vos créations recto/verso(j'utilise du vernis marin).

Quelques petits trucs et astuces:

-penser à mettre au dos de chaque réalisation un crochet en fil de fer pour pouvoir l'accrocher  au mur (sinon,si l'objet est trop lourd ou doit être posé sur un meuble je le pose sur un chevalet).

-penser à récupérer les "queues de cerises,de pommes,des clous de girofles qui vous serviront pour faire les fruits.

-je l'ai déjà dit mais je le répète les morceaux se soudent entre eux avec de l'eau.


-enlever le papier allu au dos de chaque objet au bout d'une heure de cuisson(sinon après il se décolle très mal!) .

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J'en profite également pour vous présenter ma toute première poupée de chiffon "Maggie" sk45  ,toute de mauve vêtue,environ 30cm de haut,réalisée selon le principe de "Daphné" de  l'armoire aux nounours et comme toujours arrangé à ma sauce!



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Posté par patisel à 10:30 - recettes de mes pâtes - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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